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• 2024

  3-1
  面膜凍干機的技術原理

  面膜凍干技術的原理基于真空冷凍干燥（vacuumfreezedrying）的過程，該過程涉及將物質中的水分先凍結成固態，然后在真空環境下直接升華成氣態，從而除去水分并保留其他成分。具體步驟如下：預凍：將含有活性成分的面膜溶液在低溫下凍結，形...

• 2024

  2-28
  200平凍干機的場地需要多大

  對于200平凍干機所需場地的大小，以下是一些可能需要考慮的因素：凍干機的尺寸：凍干機本身的占地面積取決于具體型號和制造商的設計。一般來說，200平方米的凍干機屬于大型工業用凍干機，其尺寸相對較大。操作空間：除了凍干機本身所占的空間外，還需要...

• 2024

  2-26
  預制菜凍干機的操作技術

  預制菜凍干機的操作流程主要包括以下幾個關鍵步驟：預凍階段：將含水的預制菜食品在低溫-45℃下凍結，通常需要保持這個溫度180分鐘，以確保食品物料中心溫度達到-45℃左右±3℃。這個階段的目的是讓食品中的水分結成冰晶，為后續的升...

• 2024

  2-23
  預制菜凍干機的操作流程

  預制菜凍干機的操作流程主要包括以下幾個關鍵步驟：預凍階段：將含水的預制菜食品在低溫-45℃下凍結，通常需要保持這個溫度180分鐘，以確保食品物料中心溫度達到-45℃左右±3℃。這個階段的目的是讓食品中的水分結成冰晶，為后續的升...

• 2024

  2-22
  牛肉凍干后的營養價值是否還在？

  牛肉經過凍干處理后，其營養價值仍然存在。牛肉是一種富含高質量蛋白質、必需氨基酸、礦物質和維生素的食材。在凍干過程中，牛肉中的水分被移除，但大部分營養成分被保留下來。以下是牛肉凍干后營養價值的具體分析：蛋白質：凍干牛肉保留了鮮牛肉中的高蛋白質...

• 2024

  2-20
  沖泡固體飲品凍干后保質期多長

  沖泡固體飲品凍干后的保質期通常較長。首先，凍干技術通過移除產品中的水分來抑制微生物生長和化學反應，從而顯著延長了食品的保質期。對于沖泡固體飲品，如速溶咖啡，如果在真空密封的狀態下儲存，并且遠離水分和熱量，它們可以保持較長時間的新鮮度。然而，...